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Hawaiian Mai Tai
Hawaii > Hawaii-Rezepte für ein Luau
Mai Tai
Mai Tai bedeutet das Beste!
Jeder Barkeeper hat wohl sein eigenes Geheimrezept. Hier unsere Variante:
1 1/2 oz. Grapefruitsaft
3/4 oz. Ananassaft
3/4 oz. Orangensaft
3/4 oz. Honig
1/2 oz. Orgeat (Mandelsirup)
1 3/4 oz. hochprozentiger Rum
1 3/4 oz. Rum
Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und in ein größeres, mit crushed Eis gefülltes Glas, einfüllen. Kurz umrühren.
Garnieren kann man mit Scheibe Ananas, einigen Ananasblättern, roten Maraschinokirschen oder Orangenscheiben.
Strohhalm dazu, fertig.
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